Eurochocolate 2011

Edizione 2011 di Eurochocolate dal 14 al 23 Ottobre…
un evento importante questo che si porta dietro le origini di questa manifestazione nata nel 1994 dall’intuizione creativa dell’architetto Eugenio Guarducci.
Si tratta di un evento che segna la storia dell’Umbria e che fin dall’inizio riscuote grande consenso da parte del pubblico nazionale e internazionale.
Dedicata alla tradizione della cioccolatiera italiana e internazionale, ogni anno vengono allestiti stands gastronomici di produttori di cioccolato e organizzati tantissimi eventi, spettacoli, iniziative culturali che animano le vie del centro storico della città.
Immancabili eventi nell’evento le Sculture di Cioccolato ad esempio, fatte da abilissimi scultori che si dilettano a scolpire blocchi di cioccolato di 1 m³ di volume e a ricavarne vere e proprie opere d’arte che sono esposte per tutta la durata della manifestazione.

Durante la lavorazione delle statue milioni di scaglie di cioccolato sono date in distribuzione gratuita al grande pubblico che ha raggiunto Perugia in quei giorni.
Appuntamento fisso è anche la sezione speciale Eurochocolate World, con cui i paesi produttori di cacao presentano alla Rocca Paolina i loro usi, costumi, tradizioni e prodotti tipici a base di cacao.