Autunno del gusto 2009
Dal 27 al 29 novembre la città di Norcia apre il suo straboccante forziere di eccellenze gastronomiche con la maestria di chef affermati in tutto il panorama nazionale chiamati ad esaltarne l’unicità
“Autunno del gusto 2009” è la nuova rassegna del gusto e dei sapori nursini ideata e promossa dal Comune di Norcia, in collaborazione con Epta – Confcommercio e il patrocinio di Terranostra Umbria e Coldiretti Umbria.
Una tre giorni che avrà come protagonisti, oltre ai prodotti tipici locali – in particolare il tartufo, le norcinerie, le lenticchie e i formaggi – i re dei fornelli, chef emergenti e chef stellati, ristoratori locali, nonché personaggi noti del mondo dello spettacolo.
Cuore pulsante della rassegna e area funzionale per la promozione dei prodotti tipici sarà il centro storico e il centro di commercializzazione dei prodotti tipici in via Solferino, dove saranno allestite le cucine per la sfida tra i cuochi e saranno organizzate le sessioni degustative.
Già da questa sua prima edizione, “Autunno del gusto” promuove anche le eccellenze storico – artistiche mediante la visita del museo della Castellina, del Criptoportico Romano e del palazzo Cavalieri di Malta. Un calendario ricco e un’offerta diversificata per creare coinvolgimento emotivo, fisico ed intellettuale.
